Ausflug aufs Land mit Kinderkochkurs beim Sternekoch
 Kleien Sterneköche ©Altes Amtshaus |
Kleine Sterneköche im Alten Amtshaus im idyllischen Jagsttal
Wie wird Käse hergestellt, wo kommt die Milch her und wie werden in einer Gourmetküche Kartoffelgnocchi gemacht? – Ein Familienwochenende mit dem Sternekoch Olaf Pruckner und seinem Kollegen Sebastian Wiese, das kleinen Nachwuchs-Köchen gutes und gesundes Essen nahe bringt. Die kleinen und großen Köche gehen gemeinsam auf den Bauernhof, zur Käserei und auf den Marlt und gucken, wo gute und gesunde Produkte herkommen. Anschließend wird ein kindgerechtes Menü gekocht - und gemeinsam mit den Eltern verzehrt.
Eintrittspreis und Öffnungszeiten:
Termine:
30.7. bis 1.8.
6.8. bis 8.8.
12.8. bis 14.8.
20.8. bis 22.8.
27.8. bis 29.8.
3.9. bis 5.9.
Adresse:
Altes Amtshaus
Kirchbergweg 3
74673 Mulfingen-Ailringen
Tel: +49 (0)79 37 | 970-0
Fax: +49 (0)79 37 | 970-30
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Der Tipp wurde von Hasenmayer am 14. 07. 2010 hinzugefügt
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 Ausflug aufs Land mit Kinderkochkurs beim Sternekoch |
| Es war ein super Erlebnis für unsere Kinder im Alten Amthaus in Mulfingen-Ailringen. Das Knigge-Seminar mit Gudrun Weichselgartner-Nopper und der Kochkurs mit Sternekoch Olaf Pruckner und seinem Küchenchef Sebastian Wiese. Nach einem gemeinsamen Besuch auf dem Bauernhof der Familie Wunderlich in Dörzbach gab es eine Stärkung in Olaf Pruckners Küche. Danach durften die sieben Kinder im Alter zwischen 5 und 8 Jahren das Abendessen vorbereiten, hatten "Servierkunde", deckten den Tisch ein und erfuhren viel von den heimischen Produkten, die Pruckner in seiner renomierten Sterneküche einsetzt. Währenddessen haben wir auf dem Kocher-Jagst-Radweg die herrliche Strecke nach Langenburg genossen, im Café Bauer einen leckeren Kuchen gegessen und "Wibele" für zuhause eingekauft. Rundum ein tolles Wochenende und einfach zu empfehlen! |
| Geschrieben von Steffen Schoch am 14. August 2010 |
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